Nero d'Avola I.G.T. - Valle dell’Acate


Vino rosso rubino intenso, pieno e vellutato, molto caldo con accenni di liquirizia. Sentori di piccoli frutti rossi e sottofondi di spezie; una nota di selvatico e cuio caratterizza il “terroir” di questo vino.

Disponibilità: Disponibile

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Il Moro
€ 13,60
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Il Moro - Valle dell’Acate

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Descrizione Prodotto

Dettagli

La cantina Valle dell’Acate è stata fondata per iniziativa della famiglia Jacono, da sempre dedita alla viticoltura e alla produzione di vino sin da quando Vittoria era il centro siciliano più attivo nell'esportazione del vino destinato al mercato francese, alla fine del XIX secolo.

Oggi l'azienda è gestita da Gaetana Jacono, che rappresenta la sesta generazione di viticultori, ed è impegnata nella valorizzazione del territorio, nell'adozione di metodi ecosostenibili e si è dedicata alla produzione di vini D.O.C.G., D.O.C e I.G.T. di Sicilia con lo stesso amore che legava i suoi avi alla vite e con una spiccata sensibilità imprenditoriale..

L'azienda è apprezzata per la coltivazione dei più pregiati vitigni autoctoni, rinomata a livello internazionale per la valorizzazione dei due vini del territorio: il Cerasuolo di Vittoria DOCG interpretato nella versione classico ed il Frappato di Vittoria DOC fortemente riqualificato da Valle dell'Acate che ne ha determinato l'affermazione come rosso fruttato estivo adatto ai piatti di pesce.

Informazioni Aggiuntive

Informazioni Aggiuntive

Tipo Rosso
Cantina Valle dell'Acate
Uva Nero d'Avola 100%
Zona Produzione Acate
Terreno substrato formato da arenarie calcaree interfacciate da pacchetti di argilla
Gradazione 13,5 %
Bottiglia 750 ml
Colore rosso rubino intenso
Profumo sentori di piccoli frutti rossi e spezie come la liquirizia
Sapore pieno, vellutato
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