Dall’odore penetrante e dal gusto marcato è un tipico formaggio siciliano a pasta pressata di latte 100% ovino, caratterizzato dalla presenza di pepe nero in grani.


Il suo sapore è tipico dei formaggi ovini, intenso, ma mai salato.


Prodotto a peso variabile.
I tagli vengono effettuati manualmente a coltello, il peso reale dei tranci potrebbe differire da quello indicato.

Disponibilità: Disponibile

€ 12.50 al Kg.

Nome Prodotto Prezzo Qta'
Secondo Sale di Pecora gr. 250
€ 3,13
pz.
Secondo Sale di Pecora gr. 500
€ 6,25
pz.
Secondo Sale di Pecora kg. 1
€ 12,50
pz.

Secondo sale di pecora

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Descrizione Prodotto

Dettagli

Con il termine “Secondo Sale” s’intende oltre allo stesso prodotto, anche un determinato grado di stagionatura dei formaggi di pecora.
Informazioni Aggiuntive

Informazioni Aggiuntive

Materia Prima Latte Ovino
Latte Pastorizzato
Zona Produzione Sicilia Occidentale
Pasta Pressata
Riconoscimento No
Stagionatura Semistagionato
Confezionamento Sottovuoto
Scadenza 90 gg
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