Tipica ricetta Siciliana, il Pomodoro Capuliato è ottenuto ancora oggi mediante antiche tradizioni, tramandate dai nonni ai nipoti.


È ottimo per condire la pasta, farcire il pane e per accompagnare i formaggi.


Ingredienti: pomodoro secco tritato 65%, olio extra vergine di oliva, sale, aromi naturali.

Disponibilità: Disponibile

Nome Prodotto Prezzo Qta'
Pomodoro Capuliato gr. 290
€ 5,90
pz.
Pomodoro Capuliato gr. 700
€ 10,20
pz.
O

Pomodoro Capuliato Big

Altre Viste

Descrizione Prodotto

Dettagli

Il Pomodoro Capuliato è una conserva tipica del Ragusano ottenuta mediante un attenta lavorazione dei tradizioni pomodori. Il termine “capuliato” significa “Triturata” e si riferisce al tipo di lavorazione: i pomodori essiccati, vengono tagliati a pezzetti e posti a marinare sott’olio d’oliva.

Un’antica ricetta semplice e veloce, ancor oggi molto apprezzata dai veri amanti del gusto è la pasta con il Pomodoro Capuliato; realizzata semplicemente facendo soffriggere per qualche minuto il Pomodoro Capuliato con olio di oliva e qualche foglia di basilico.

Informazioni Aggiuntive

Informazioni Aggiuntive

Azienda Antiche conserve di Sicilia
Zona Produzione Sicilia Orientale
Prodotti Correlati
Confezione Ragusano D.O.P.
Unico e raffinato La confezione Ragusano D.O.P. è ideale per un regalo semplice, elegante e molto gustoso. Il Nostro miglior prodotto, in una splendida confezione.
€ 14,90
Ricotta Infornata
Dal sapore dolce come il suo odore, la Ricotta Infornata è il risultato della lavorazione del siero di latte vaccino, poi infornata piu' volte fino ad ottenere la classica colorazione marrone-bruno. Questo prodotto storico caseario si caratterizza per il suo sapore delicato e per il forte odore di siero di latte, unito al profumo di prodotto tostato. Prodotto a peso variabile. I tagli vengono effettuati manualmente a coltello, il peso reale dei tranci potrebbe differire da quello indicato.

A partire da: € 12,00 al Kg.