Ingredienti*: Melanzane 56%, Zucchero di Canna, Succo di Limone, Pistacchio, Vaniglia

- Frutta utilizzata: 85 g per 100g di prodotto
- Zuccheri totali: 63g per 100g

*100% biologico

Disponibilità: Disponibile

Nome Prodotto Prezzo Qta'
Conf. Extra Melanzane 250g
€ 5,50
pz.
Conf. Extra Melanzane 100g
€ 2,50
pz.
O

Composta di Melanzane e Vaniglia

Altre Viste

Descrizione Prodotto

Dettagli

La composta di melanzane è ideale da degustare con i formaggi storici siciliani, nello specifico su una fettina sottile di Ragusano DOP o di Piacentino Ennese DOP.
Informazioni Aggiuntive

Informazioni Aggiuntive

Azienda Biosolnatura
Zona Produzione Sicilia Orientale
Biologico Si
Prodotti Correlati
Ragusano D.O.P.
Uno dei formaggi più antichi prodotti in Sicilia, il Ragusano DOP è un formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino intero crudo. La sua produzione è limitata alle sole stagioni in cui i pascoli dell'altopiano Ibleo sono particolarmente rigogliosi. Ogni Ragusano DOP ha la tipica forma parallelepipeda di circa 14/15 kg. Il Ragusano DOP ha un sapore molto gradevole, aromatico e dolce quando il formaggio è giovane, che diviene via via più gustoso al prolungamento del periodo della stagionatura. Prodotto a peso variabile. I tagli vengono effettuati manualmente a coltello, il peso reale dei tranci potrebbe differire da quello indicato.

A partire da: € 18,00 al Kg.

Caponata di Melanzane
Capolavoro della cucina siciliana, la Caponata di Melanzane racchiude la storia, la ricchezza e i profumi della Sicilia. Ideale come antipasto già pronto o per un ricco contorno. Ingredienti: Melanzana fritta a cubetti 37%, salsa di pomodoro, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, cipolla, sedano, olive, capperi zucchero, aceto, aromi naturali.

A partire da: € 6,50