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  • Provola delle Madonie Slow Food Affumicata

    Provola delle Madonie Affumicata

    Un po’ più schiacciata e panciuta della cugina, la non molto lontana provola dei Nebrodi, si produce all’interno di una delle aree più ricche di biodiversità d’Italia: le Madonie.

    Prodotta secondo disciplinare Slow Food con latte vaccino, intero crudo con integrazione di latte ovino e caprino, La provola delle Madonie è compatta, tenera, elastica, di sapore dolce e delicato.

    Prodotto a peso variabile.
    Il peso reale della porzione potrebbe differire da quello indicato.

    A partire da: € 13,90 al Kg.

  • Confezione Fai da Te

    "Fai da Te" - Medium

    I tuoi 10 prodotti preferiti in un unica confezione.

    Componi la tua confezione!!!

    Da: € 35,82

    A: € 130,70

  • Confezione Regalo Siciliana Sicilia Bedda

    La Formaggiosa "Sicilia Bedda"

    Degustazione dei formaggi siciliani
    La formaggiosa nasce dall’attenta selezione dei formaggi della tradizione casearia di tutta la Sicilia.

    € 45,00
  • Confezione Regalo Siciliana Formaggiosa Orientale Sicula

    La Formaggiosa "Orientale Sicula"

    Sicilia orientale e i suoi sapori
    La formaggiosa nasce dall’attenta selezione dei formaggi della tradizione caseraia della Sicilia Orientale.

    € 52,00
  • Provola dei nebrodi con limone

    Provola dei Nebrodi con Limone

    Formaggio a pasta filata di latte vaccino, intero, crudo con forma ovoidale, viene prodotto artigianalmente nella regione dei Nebrodi. La sua caratteristica principale è quella di contenere al suo interno un limone "verdicello", tipico di questa zona della Sicilia, che si conserva perfettamente anche per diversi mesi facendo acquisire al formaggio un intenso e piacevole profumo.

    Di gusto tendenzialmente delicato con piacevoli note di limone.

    Prodotto a peso variabile.
    I tagli vengono effettuati manualmente a coltello, il peso reale dei tranci potrebbe differire da quello indicato.

    A partire da: € 18,00 al Kg.

  • Provola dei nebrodi

    Provola dei Nebrodi

    Se non l’unica, la provola dei Nebrodi è una delle pochissime provole siciliane sottoposte a stagionatura. Formaggio a pasta filata di latte vaccino, intero, crudo prodotto artigianalmente nella regione dei Nebrodi, è caratterizzato da una crosta sottile di colore giallo paglierino e da una pasta bianca di consistenza morbida e compatta.

    Il sapore è dolce e delicato quando è fresco, sapido e piccante quando è stagionato.

    Prodotto a peso variabile.
    I tagli vengono effettuati manualmente a coltello, il peso reale dei tranci potrebbe differire da quello indicato.

    A partire da: € 18,00 al Kg.

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